La Carte

LES SOUPES

  • 1 TOM YAM KHUNG

    Soupe de crevettes à la citronnelle

    11 €
  • 2 POH TAEK

    Soupe de fruits de mer épicée

    11 €
  • 3 TOM SOM PHAI THONG

    Soupe de bambou au poulet et citron vert

    10 €
  • 4 TOM KHAA KAI

    Soupe de poulet au lait de coco

    11 €

HORS D’ŒUVRES

  • 5 YAM KHUNG

    Salade de crevettes à la citronnelle

    13 €
  • 6 SOM TAM THAI

    Salade de papaye verte

    9 €
  • 7 YAAM THALAY

    Salade de fruits de mer épicée

    13 €
  • 8 LAAB NUEA

    Salade de bœuf

    12 €
  • 9 PO PIA PHAAK

    Nems Thaïs aux légumes

    10 €
  • 10 PO PIA PLAA

    Nems au saumon et basilic

    10 €
  • 11 KHUNG YAI SAM ROS

    Gambas fris à la sauce tamarin

    20 €
  • 12 ASSORTIMENT CHIANG MAI (2pers.)

    Nems aux légumes, nems au poulet, brochettes de poulet et salade de papaye verte

    15 €
  • 13 YAM SOM O

    Salade de pomelos au poulet at aux crevettes

    13 €
  • 14 SAI KOK ISAAN

    Saucisses de porc à la citronnelle

    12 €
  • 15 HOI SHELL RAD PRIK

    Carpaccio de coquilles Saint-Jacques

    18 €

Les viandes, poissons, les légumes et les fruits qui entrent dans la composition de nos plats sont sélectionnés chez les meilleurs fournisseurs à Rungis. Viande de boeuf originaire de France et Belgique. Aucune de nos spécialités ne contient de glutamate de monosodium.

GRANDS CLASSIQUES

  • LES PLATS SAUTÉS AU WOK

  • 16 PAD THAI

    Nouilles de riz sautées au choix : crevettes, poulet ou végétarien

    14 €
  • 17 PAD THAI KHUNG YAI

    Nouilles de riz sautées aux gambas ou aux coquilles Saint-Jacques

    19 €
  • 18 KAI PAD PRIK KHING

    Poulet sauté au curry rouge et épices thaïes

    17 €
  • 19 KAI PAD MEDMAMAUNG HIMMAPAN

    Poulet sauté aux noix de cajou

    17 €
  • 20 PAD KAPAO

    Plat sauté au basilic : poulet, crevettes ou boeuf

    18 €
  • 21 KOONG YAI KATHIAM PRIKTHAI DAM

    Crevettes sautées à l'ail et au poivre

    18 €
  • LES CURRY AU LAIT DE COCO

  • 22 CHUCHEE KHUNG

    Crevettes au curry rouge et lait de coco

    18 €
  • 23 CHUCHEE PLA SALMON

    Filet de saumon au curry rouge et lait de coco

    18 €
  • 24 CHUCHEE PLA LOTTE

    Filet de lotte au curry rouge et lait de coco

    20 €
  • 25 KAENG DAENG

    Curry rouge et lait de coco au choix : poulet, crevettes ou boeuf

    18 €
  • 26 KAENG KHIAOW WAN

    Curry vert et lait de coco au choix : poulet, crevettes ou boeuf

    18 €
  • 27 TRILOGIE DE CURRY

    Poulet au curry vert, crevettes au curry rouge et boeuf massaman

    20 €
  • LES PLATS À LA VAPEUR OU POELÉS

  • 28 HAW MOK PLA

    Poisson au curry et lait de coco cuit dans une feuille de bananier

    17 €
  • 29 PLA MANAO

    Daurade royale à la vapeur et citronnelle

    20 €
  • 30 PLA TOD RAD NAM YAAM

    Daurade royale croustillante à la sauce épicée

    20 €
  • 31 HOI SHELL NUENG SOS TAKHAI

    Noix de Saint-Jacques à la citronnelle

    21 €
  • 32 KAI SATAY

    Brochettes de poulet sauce cacahuètes

    15 €
  • 33 SEUA RONG HAÏ « Tigre qui Pleure »

    Filet de boeuf poêlé, sauce tamarin

    22 €
  • 34 MOO YANG

    Echine de porc à la sauce piquante

    18 €

LES PLATS VEGETARIENS

  • 35 PAD SEE EIW DJE

    Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu

    13 €
  • 36 GAENG DAENG PAK

    Légumes et tofu au curry rouge

    16 €
  • 37 GAENG KHIAO WAN PAK

    Légumes et tofu au curry vert

    16 €

LES ACCOMPAGNEMENTS

  • 38 KHAOW HOMMALI

    Riz parfumé

    2.50 €
  • 39 KHAOW NIOW

    Riz gluant de montagne

    2.50 €
  • 40 KHAOW PHAD

    Riz sauté au choix : crevettes ou poulet

    6 €
  • 41 KHAOW MAN

    Riz parfumé au lait de coco

    3 €
  • 42 PAD PAK RAUM

    Légumes sautés

    6 €

LES DESSERTS

  • 43 BUAD MAMUANG ou BANANE

    Soupe de mangue ou de banane au lait de coco

    7 €
  • 44 KANON MORKAENG

    Flan au lait de coco

    6 €
  • 45 KHAOW NIAOW MAMAUNG

    Riz de montagne à la mangue et lait de coco

    9 €
  • 46 PHONLAMAAY

    Salade de fruits exotiques (selon la saison) ou Ananas ou Mangue

    10 €
  • SORBETS ET GLACES

    sorbets aux fruits exotiques et glaces du Maître glacier Stéphane Vindret des Glaces des Alpes

  • 47 Trois boules

    Ananas, citron vert, noix de coco, mangue, melon, fruits de la passion, menthe fraiche, poire, vanille, chocolat noire, café

    7€

MENUS et FORMULES

Spécialités des provinces Thaïlandaises

FORMULES MIDI

VOYAGE A TRAVERS LES PROVINCES
Du lundi au vendredi au déjeuner uniquement.

 

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 16,00 €
Entrée + Plat + Dessert 17,50 €

  • Lundi

    0
  • Entrée

    Nems au poulet ou Soupe de crevettes à la citronnelle

    0
  • Plat

    Poulet au curry vert ou Boeuf sauté au gingembre

    0
  • Dessert

    Sorbets

    0
  • Mardi

    0
  • Entrée

    Nems aux légumes ou Soupe de poulet au lait de coco

    0
  • Plat

    Bœuf au curry rouge ou Poulet sauté aux noix de cajou

    0
  • Dessert

    Flan au lait de coco

    0
  • Mercredi

    0
  • Entrée

    Brochette de poulet ou Soupe de vermicelles au tofu

    0
  • Plat

    Poulet sauté au basilic ou Crevettes au curry rouge

    0
  • Dessert

    Salade de fruits

    0
  • Jeudi

    0
  • Entrée

    Légumes sautés ou Salade de boeuf

    0
  • Plat

    Poulet à la citronnelle ou Bœuf au curry vert

    0
  • Dessert

    Sorbets

    0
  • Vendredi

    0
  • Entrée

    Salade de papaye verte ou Nems au légumes

    0
  • Plat

    Echine de porc sauce piquante ou Poisson au curry rouge

    0
  • Dessert

    Tapioca à la banane

    0

Les viandes, poissons, les légumes et les fruits qui entrent dans la composition de nos plats sont sélectionnés chez les meilleurs fournisseurs à Rungis. Viande de boeuf originaire de France et Belgique. Aucune de nos spécialités ne contient de glutamate de monosodium.

MENU DÉGUSTATION

Au dîner uniquement

42,00€

  • Tom Yam Khung

    Soupe de crevettes à la citronnelle

    0
  • OU

    0
  • Yam Thalay

    Salade de fruits de mer

    0
  • Chu Chee Gambas

    Gambas et pointe d’asperges vertes, légère sauce au curry et lait de coco

    0
  • OU

    0
  • Hoiy Shell Neong Ta-krai

    Coquilles Saint-Jacques à la sauce citronnelle

    0
  • Ped tod rad bamboo sauce, Khaow niaow

    Magret de canard, sauce soupe de bamboo et riz de montagne

    0
  • OU

    0
  • « Tigre qui pleure »

    Filet de bœuf poellé avec sa sauce au tamarin

    0
  • Phonlamaay

    Salade de fruits exotiques

    0